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9月6日、7日にインテックス大阪で開催された「フードストアソリューションズフェア2023」において、セミナー講演、「TEAM EXPO 2025」プログラム　食に関する団体の活動紹介コーナーを企画およびブース出展しました。

本件は、主催者である日本食糧新聞社様とのご縁で、関西・食のSDGsプロジェクト運営事務局が企画したものです。当日は、主催者発表で合計15,561名の方にご来場いただき、多くの方に活動を知っていただく機会となりました。


■セミナー
｢関西の食文化とSDGs ～大阪・関西万博2025に向けて～」と題して、4名の方にご講演いただきました。（登壇順）

・公益社団法人2025年日本国際博覧会協会　
　機運醸成局企画部　審議役　小山和彦　様
・一般社団法人西日本料理学校協会　会長
　キッス調理技術専門学校　校長　北川潤　様
・一般社団法人西日本料理学校協会　加盟校　
　神戸国際調理製菓専門学校　
　日本料理教授　石髙晃二　様
・関西・食のSDGsプロジェクト　協賛パートナー　
　株式会社コノミヤ　代表取締役社長　芋縄隆史　様

■ブース
「TEAM EXPO 2025」プログラム　食に関する団体の活動紹介コーナーとして、「TEAM EXPO 2025」プログラムに登録されている団体にお声掛けし、活動紹介を行っていただきました。

「関西・食のSDGsプロジェクト」は、プロジェクトの説明とともに、協賛パートナーのSDGsの活動紹介を行いました。

【出展団体（五十音順）】
・NPO法人農産物加工協会
・関西・食のSDGsプロジェクト
・グリコ栄養食品株式会社
・だし文化プロジェクト
・農業生産法人有限会社やえやまファーム